Mallorca ist nicht nur für seine atemberaubenden Strände und malerischen Landschaften bekannt, sondern auch für seine aufstrebende Weinszene. Die Baleareninsel hat eine lange Weintradition, die bis in die Antike zurückreicht. In den letzten Jahren hat sich Mallorca zu einem beliebten Ziel für Weinliebhaber entwickelt, die die Vielfalt und Qualität der lokalen Weine entdecken möchten. In diesem Blogbeitrag nehmen wir dich mit auf eine Reise durch die Weinregionen Mallorcas und stellen dir einige der besten Weingüter und Weinsorten vor.

Die Weinregionen Mallorcas

Mallorca ist in mehrere Weinregionen unterteilt, die jeweils ihre eigenen besonderen Merkmale und Rebsorten aufweisen. Hier sind einige der wichtigsten Regionen:

1. DO Binissalem

Die Region Binissalem ist das Herzstück des mallorquinischen Weinbaus und wurde 1990 als Denominación de Origen (DO) klassifiziert. Hier wachsen vor allem rote Rebsorten wie Manto Negro und Callet, die den Weinen einen einzigartigen Charakter verleihen. Die Weine aus dieser Region sind oft fruchtig mit einer feinen Säure und komplexen Aromen.

Weingut-Tipp: Das Weingut Bodegas José L. Ferrer ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter in Binissalem. Hier kannst du an Führungen und Verkostungen teilnehmen und die Leidenschaft der Familie Ferrer für den Weinbau hautnah erleben.

2. DO Pla i Llevant

Die Region Pla i Llevant umfasst die zentrale und östliche Teile der Insel und ist bekannt für ihre Vielfalt an Rebsorten, sowohl rot als auch weiß. Hier werden neben einheimischen Sorten auch internationale Rebsorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon angebaut. Die Weine sind oft kraftvoll und aromatisch.

Weingut-Tipp: Das Bodegas Son Artigues ist ein modernes Weingut, das sich auf biologischen Anbau spezialisiert hat. Ihre Weine zeichnen sich durch hohe Qualität und Nachhaltigkeit aus. Eine Verkostung auf dem Weingut ist ein Muss!

3. DO Mallorca

Die DO Mallorca umfasst die gesamte Insel und bietet eine Vielzahl von Weinen, die aus verschiedenen Rebsorten und Anbautechniken hergestellt werden. Hier findest du sowohl traditionelle als auch innovative Weine, die die Vielfalt Mallorcas widerspiegeln. Die Weine aus dieser Region sind oft frisch und leicht und eignen sich perfekt für die mediterrane Küche.

Weingut-Tipp: Bodegas Macià Batle ist ein weiteres Highlight, das für seine kreativen Weine bekannt ist. Die Verbindung von Tradition und moderner Weinproduktion macht die Weine dieses Weinguts besonders reizvoll.

Die Rebsorten Mallorcas

Die Weine Mallorcas zeichnen sich durch eine Vielzahl von einheimischen Rebsorten aus, die den Weinen einen einzigartigen lokalen Charakter verleihen. Hier sind einige der wichtigsten Rebsorten:

• Manto Negro: Diese rote Rebsorte ist die Hauptsorte in Mallorcas Weinproduktion und bringt fruchtige, würzige Weine hervor.
• Callet: Eine weitere einheimische rote Rebsorte, die oft in Cuvées verwendet wird und den Weinen Struktur und Eleganz verleiht.
• Prensal Blanc: Diese weiße Rebsorte ist besonders in der Region Pla i Llevant verbreitet und produziert frische, fruchtige Weißweine.
• Viognier: Diese internationale Sorte hat sich ebenfalls auf der Insel etabliert und bringt aromatische und blumige Weißweine hervor.

Weinverkostungen und -touren

Wenn du Mallorca besuchst, solltest du unbedingt eine Weinverkostung in einem der vielen Weingüter einplanen. Die meisten Weingüter bieten geführte Touren an, bei denen du mehr über den Weinherstellungsprozess erfahren und verschiedene Weine probieren kannst. Viele Weingüter haben auch kleine Restaurants oder Weinstuben, in denen du lokale Gerichte zu den Weinen genießen kannst.

Mallorca ist ein verborgenes Juwel für Weinliebhaber, das eine beeindruckende Vielfalt an Weinen und Weingütern bietet. Die Kombination aus traditionellem Wissen und modernem Weinbau hat dazu geführt, dass die Weine der Insel international anerkannt werden. Egal, ob du ein erfahrener Weinkenner oder ein neugieriger Anfänger bist, eine Reise durch die Weinregionen Mallorcas wird sicherlich ein unvergessliches Erlebnis sein. Also, pack deine Koffer und entdecke die faszinierende Welt der mallorquinischen Weine!